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Wein

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Was ist die ideale Temperatur für ein Weinkühlschrank?

Wer liebt es nicht, abends zum Abklingen einen gut gekühlten Wein vorm TV oder auf der Terrasse zu trinken, allen voran zum Abschluss eines warmen Sommerabends? Viele Menschen allerdings achten beim Trinken ihre Weine gar nicht darauf, dass diese zuvor richtig gelagert wurden. Die falsche Lagerung von Weinen wirkt sich…

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Von Santa Cruz nach Mendocino – Weinanbaugebiete in den USA

Die USA gehören zu den bedeutendsten Erzeugern von Spitzenweinen. Hinsichtlich der Produktionsmenge nehmen sie weltweit nach Frankreich, Italien und Spanien den vierten Platz ein. Das bedeutendste Weinbaugebiet der Vereinigten Staaten ist der Süden Kaliforniens. Hier werden über 75 Prozent US-amerikanischer Weine gekeltert. Vier Anbaugebiete sind es, die die Weine der…

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CHRIÄSE WIIN vom Weingut Danner | Der Apéro, der das Ende einer Feierlichkeit einläutet

Geht einem der Name dieses Likörweins beim ersten Tasting durch den leicht angeheiterten Kopf, könnte man meinen, der kühnste Franzose aus dem Provençalischen Hinterland hat hier seiner Kreativität freien Spielraum gelassen. Gleichzeitig findet man selbst auch seine Freunde an der Aussprache [kʀiɛːs vɛ͂] des schönen Getränks. Aber halt Stopp: diesen Likörwein nach Portverfahren genießt man…

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GlÜHBO | Bock auf Glühwein

Wer regt sich nicht über das völlig überzogene Pfand auf Weihnachtsmärkten auf? Die rote Suppe (Glühwein kann man sie oft genug nicht nennen) kostet allein schon 4 bis 6 Euro und dann kommen nochmal gefühlte 23 Euro Pfand obendrauf. Ohne einen dicken Batzen Bargeld kann man also gar nicht Glühwein trinken gehen. GLÜHBO ist…

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New Wines of Greece | Griechische Weine & Sirtaki im Glas

Winterabende sind lange, dunkel und oft irgendwie langweilig. New Wines of Greece bietet passend zur Jahreszeit neben dem klassischen Rotwein auch kräftige Weißweine, Süßweine und prickelnde Schaumweine. Jedoch ist nicht nur für für die Nordlichter unter euch was dabei – so haben die Griechen auch für sommerliche Abende mehr als Retsina zu bieten.…