Ein tiefer Einblick in die Welt des traditionellen Mezcals Es ist schwierig, die Komplexität und Tiefe der Mezcal-Kultur in Worte zu fassen. Dieses Getränk, das seit Jahrhunderten hergestellt wird, hat eine reiche Geschichte und ist tief in der mexikanischen Kultur verwurzelt. Die Vielfalt der Geschmacksprofile und die handwerkliche Herstellung machen…
Der Urvater des britischen Gins ist vermutlich der Genever, was übersetzt Wacholder heißt. Dieser stammt ursprünglich aus den Niederlanden. Der deutsch-niederländische Arzt Franz de la Boe brannte aus der Wacholderbeere im 17. Jahrhundert einen Wacholderschnaps in Leiden. Das Destillat sollte zur Linderung von Magen-Darm-Beschwerden dienen, allerdings erfreute sich der gesunde…
Wer liebt es nicht, abends zum Abklingen einen gut gekühlten Wein vorm TV oder auf der Terrasse zu trinken, allen voran zum Abschluss eines warmen Sommerabends? Viele Menschen allerdings achten beim Trinken ihre Weine gar nicht darauf, dass diese zuvor richtig gelagert wurden. Die falsche Lagerung von Weinen wirkt sich…
