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Die Geschichte des Gins

Der Urvater des britischen Gins ist vermutlich der Genever, was übersetzt Wacholder heißt. Dieser stammt ursprünglich aus den Niederlanden. Der deutsch-niederländische Arzt Franz de la Boe brannte aus der Wacholderbeere im 17. Jahrhundert einen Wacholderschnaps in Leiden. Das Destillat sollte zur Linderung von Magen-Darm-Beschwerden dienen, allerdings erfreute sich der gesunde…

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Was ist die ideale Temperatur für ein Weinkühlschrank?

Wer liebt es nicht, abends zum Abklingen einen gut gekühlten Wein vorm TV oder auf der Terrasse zu trinken, allen voran zum Abschluss eines warmen Sommerabends? Viele Menschen allerdings achten beim Trinken ihre Weine gar nicht darauf, dass diese zuvor richtig gelagert wurden. Die falsche Lagerung von Weinen wirkt sich…