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Alkoholisch

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Ein tiefer Einblick in die Welt des traditionellen Mezcals

Ein tiefer Einblick in die Welt des traditionellen Mezcals Es ist schwierig, die Komplexität und Tiefe der Mezcal-Kultur in Worte zu fassen. Dieses Getränk, das seit Jahrhunderten hergestellt wird, hat eine reiche Geschichte und ist tief in der mexikanischen Kultur verwurzelt. Die Vielfalt der Geschmacksprofile und die handwerkliche Herstellung machen…

Honigschnaps
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Ob gekauft oder selbst gemacht – Honigschnaps schmeckt immer

Der süße Honig schmeckt nicht nur auf dem Brot oder im Müsli zum Frühstück lecker, sondern verleiht Rum, Schnaps und Likören eine feine Note. Der Bärenfang, wie Honigschnaps auch genannt wird, ist eine Mischung aus Honig und hochprozentigen Spirituosen. Je nach Rezept und Region kommen noch Gewürze und Kräuter dazu. Der…

Craft Beer
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Craft Beer versus Classics

Während der Bücherwurm sich am 23. April, am „Welttag des Buches“, durch die Neuerscheinungen der Kontinente arbeitet und sich an geistiger Nahrung berauscht, sind es in Deutschland durstige Kehlen, die etwas zu feiern haben. Der „Tag des deutschen Bieres“ sorgt mit zahlreichen Aktionen in Gastronomie und Brauwelt dafür, dass die…

RÖLBS_Likör_Titel
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RÖLBS Pfefferminz-Wermut-Likör | Rülpsen wie’n Elch!

Wer regelmässig auf Volksfesten, Dorfkneipen oder auch auf dem Sofa mit der Dame des Hauses das herrlich erfrischende Bier in Rekordzeit konsumiert hat, kennt nur allzugut das Phänomen rülpsen. Dabei ist dieser mehrheitlich männliche und innbrünstige Ruf vielmehr ein Zeichen der Anerkennung für das, was man da eben konsumiert hat. Doch…