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Ein tiefer Einblick in die Welt des traditionellen Mezcals Es ist schwierig, die Komplexität und Tiefe der Mezcal-Kultur in Worte zu fassen. Dieses Getränk, das seit Jahrhunderten hergestellt wird, hat eine reiche Geschichte und ist tief in der mexikanischen Kultur verwurzelt. Die Vielfalt der Geschmacksprofile und die handwerkliche Herstellung machen…
Der süße Honig schmeckt nicht nur auf dem Brot oder im Müsli zum Frühstück lecker, sondern verleiht Rum, Schnaps und Likören eine feine Note. Der Bärenfang, wie Honigschnaps auch genannt wird, ist eine Mischung aus Honig und hochprozentigen Spirituosen. Je nach Rezept und Region kommen noch Gewürze und Kräuter dazu. Der…
Während der Bücherwurm sich am 23. April, am „Welttag des Buches“, durch die Neuerscheinungen der Kontinente arbeitet und sich an geistiger Nahrung berauscht, sind es in Deutschland durstige Kehlen, die etwas zu feiern haben. Der „Tag des deutschen Bieres“ sorgt mit zahlreichen Aktionen in Gastronomie und Brauwelt dafür, dass die…
Es war einmal vor langer, langer Zeit (13 Jahre, um genau zu sein), an einem warmen Sommernachmittag in einer Berliner Eisdiele, als Luca die Idee seines Lebens kam. Im Rausch mehrerer Kugeln Prosecco-Eis begann der junge Berliner Student über Gott und die Welt zu philosophieren, und hatte letztendlich die eine Idee,…
Alle Mädels mit 14 träumten vor 15 Jahren von einem richtig durchgedrehten Road Trip, manifestiert im super tollen Film Crossroads mit Britney Spears. Sicher gibt es jetzt den ein oder anderen Leser, der weder jemals Mädel noch vor 15 Jahren alt genug für Road Trip Filme war. Oder aber man hat…
Wer regelmässig auf Volksfesten, Dorfkneipen oder auch auf dem Sofa mit der Dame des Hauses das herrlich erfrischende Bier in Rekordzeit konsumiert hat, kennt nur allzugut das Phänomen rülpsen. Dabei ist dieser mehrheitlich männliche und innbrünstige Ruf vielmehr ein Zeichen der Anerkennung für das, was man da eben konsumiert hat. Doch…
Lazy Fox Cider Basilikum Ingwer: Noch ein Apfelwein will hipper sein als der Rest. Ein weiteres Produkt von Lazy Fox will als Summmer-Drink verköstigt werden. Mal sehen was der Apfelwein mit Ingwer und Basilikum kann.…
Gerade erst musste Becks Schadenersatz für sein in den USA gebrautes German Beer bezahlen. Doch nun tritt Warsteiner noch einmal kräftig nach! Mit einem Riesenplakat am Times Square teilt der ebenfalls in den USA aktive Brauer mit, dass es dort durchaus auch in Deutschland gebrautes German Beer gibt.…
