Hier bekommt man was der Name verspricht. Die Mary vielleicht am Vorabend, aber Bloody sieht der Cocktail auf jeden Fall aus. Tomatensaft wird nämlich nicht nur im Flugzeug getrunken. Wir finden das pervers, manchmal ist es jedoch genau richtig. Zum Beispiel am Morgen nach einer kleinen Feier. Da soll der Bloody Mary Cocktail wahre Wunder wirken.
Das Bloody Mary Rezept
Was benötigst Du alles für den Bloody Mary Cocktail? Und wie wird der beliebte Cocktail mit Wodka kredenzt?
Bloody Mary Zutaten
• 5 cl Wodka (Hier passend: Belvedere Vodka)
• 10 cl Tomatensaft
• Ein Stück Sellerie zum Umrühren
• ein Spritzer Limettensaft, etwas Tabasco, Salz, Pfeffer und etwas Worcestershire Sauce
Zubereitung des Bloody Mary
Super einfach in der Zubereitung: Alles vermischen, Eis hinzugeben und weiter umrühren. Vorsicht mit der Tomatensoße, da sind Flecken vorprogrammiert. Wir raten außerdem dazu, nach dem Hinzufügen eines Gewürzes sofort zu testen. So schmeckt ihr sofort ob noch etwas fehlt und versalzt euch diesen Drink nicht.
Die Story hinter dem Bloody Mary
Der wahre Ursprung des Bloody Mary Cocktail ist wie bei so vielen Cocktails ungeklärt. Mehrere Bars versuchen die Erfindung für sich zu reklamieren. Das bringt Berühmtheit und dementsprechend Kohle in die Kasse. Fernand Petiot behauptet beispielsweise die Erfindung um Jahr 1921 gemacht zu haben. Zu dieser Zeit arbeitete er in der malerischen New York Bar in Paris. Diese Bar wurde schnell Heimat für in Frankreich lebende Amerikaner, unter anderem Ernest Hemingway. In New York selbst reklamiert der 21 Club den Cocktail für sich. Petiot widerspricht dem und sagt, dass dieser nur Vodka mit Tomatensaft ausgeschenkt habe, was aber nicht ganz dem Rezept entspreche.
Wofür er wirklich bekannt ist: die Anti-Kater-Wirkung. Durch das Salz und die Mineralien im Drink kann der Körper den Kater bekämpfen. Dank des Vodkas sind die Kopfschmerzen schnell vorbei. Allerdings wird man dabei auch nicht unbedingt nüchterner.
Alles weitere zum Bloody Mary
Was ihr unbedingt für einen Bloody Mary benötigt und eigentlich in jede gut sortierte Hausbar gehört, lest ihr hier. Das erleichtert euch das Leben und macht eure Drinks ein gutes Stück besser.
Passender Wodka
Passender Wodka zum Bloody Mary?
Welcher Vodka ist denn nun der richtige für diesen leckeren Drink? Da werden euch viele selbst ernannte Profis viel Mist erzählen. Wir raten euch diesmal tatsächlich zu einem exklusiveren Vodka. Nämlich dem Belvedere Vodka. Beim Bloody Mary sollte der Vodka nämlich kaum zu schmecken sein. Andernfalls schmeckt der Drink echt wie Mist. Mit seiner Klarheit nimmt er sich deutlich zurück und überlasst so den frischen Zutaten den Vortritt.
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Passende Gläser
Welches Glas brauche ich für den Bloody Mary?
Klassischerweise wird der Bloody Mary mit einem Highball Glas stilecht serviert.
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Barzubehör
Barzubehör für den Bloody Mary:
Für den Bloody Marym braucht ihr ausnahmsweise nicht viel Zubehör. Ein langer Barlöffel bietet sich an, da es sich mit diesem wesentlich leichter rührt. Ansonsten braucht ihr keinen Shaker oder Strainer, zumindest nicht für den Bloody Mary. Dennoch sei euch das Set Cocktail Mixer Set von Beyond ans Herz gelegt.
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Eiswürfel zuhause machen
Selber passende Eiswürfel machen:
Eiswürfel lassen sich daheim sehr einfach herstellen.Dazu benötigt ihr entweder sehr coole Formen oder ihr wählt die Billigheimer Variante. Zur ersten Methode: Fancy Formen – ob rundes Eis oder Cubes – mit Wasser befüllen und ins Tiefkühlfach stellen. Wer sehr cool sein will, der kocht sein Wasser vorher auf, nachdem er es im Idealfall auch noch gefiltert hat. Bietet sich in München an, da hier mehr Kalk als Wasser aus dem Hahn kommt. Die Prozedur bewirkt kristallklare Eiswürfel, die eure Gäste nachhaltig beeindrucken werden. Besonders hip sind Eiswürfel mit Petersilieblätter passend zum Gemüsedrink.
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