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Hochwertiger Korn & bester Kornbrand • Doppelkorn Test 2017!

Korn, das war bis vor kurzem noch ein Getränk für Halbatzen und Kernassis (Süddeutschland) oder eine Spirituose wie jede andere auch (Rest Deutschlands). Mittlerweile ist nicht nur ein Korn Getränk wieder im Kommen, sondern gleich mehrere. Wir zeigen euch welches Korn heute angesagt ist bzw. erst noch wird und wie Korn aus Korn entsteht.

Korn aus Korn

Was wie ein schlechter Wortwitz klingt, ist in Wirklichkeit die Namensherkunft des Korn Getränk. Auch bekannt als Kornbrand, wird Korn tatsächlich aus Getreide gebrannt. Korn ist ein in der Regel farbloses Destillat aus fermentiertem Getreidekornsamen. Dabei sind nur die Getreidearten Roggen, Weizen, Gerste, Hafer und Buchweizen zulässig. Hauptsächlich wird Roggen oder Weizen genutzt. Die Gerste wird hauptsächlich verwendet, um das Malz, das auch so wichtig für die Bierherstellung ist, zu erhalten. Korn unterscheidet sich dahingehend von Wodka, dass er über einen geringeren Alkoholgehalt verfügt. Normaler Korn hat 32%, Doppelkorn 37%, wohingegen Vodka meist circa 40% hat. Außerdem wird Korn weit weniger extrem gefiltert, was den Geschmack des verwendeten Getreides nicht ganz ausblendet. Korn schmeckt also in gewisser Weise auch nach Getreide-Korn.

Hochwertiger Korn • Bester Korn • Bester Kornbrand

Wichtig ist für unsere Leser natürlich die Frage, welchen Kornbrand wir empfehlen. Nach dem großen Wodka-Test machen wir einen umfangreichen Test zum besten Kornbrand. Welcher bester Korn ist und welcher hochwertiger Korn in deine Heimbar sollte, liest Du in unserer Top 10 Korn Liste.

Platz 1 • The Ostholsteiner Korn Test

Unserer Meinung nach ist der beste Kornbrand The Ostholsteiner. Dieser Premium-Doppelkorn aus dem Küstengebiet wird 9-fach gefiltert und fast schon ein (moderner) Klassiker aus dem Norden Deutschlands. Unserer Meinung nach der beste Kornbrand, der nicht nur gut schmeckt, sondern auch vom Flaschendesign ziemlich viel her gibt. Empfehlung an dieser Stelle für den besten Korn Schnaps in Deutschland. Kaufen kannst du den besten Korn Schnaps hier.

The Ostholsteiner (1 x 0.7 l)
  • THE OSTHOLSTEINER ist ein 9-fach filtrierter, handabgefüllter Premium-Doppelkorn aus dem Küstenland Ostholstein.
  • Produziert aus bestem Weizenfeindestillat, dem klaren Endmoränenwasser der Holsteinischen Schweiz und veredelt durch sorgfältigste Filtertechnik, ist er ein weicher, runder Doppelkorn der Extraklasse.
  • Das sympatische Getränk mit der kräftigen Prise an Humor, ist ein Muss für Liebhaber der gepflegter Kultur und zum nordischen Deutschland.
  • Ein modernes Urgestein, der die Blicke auf sich zieht.

Platz 2 • Burgen Korn handcrafted Kornbrand Test

Burgen Korn handcrafted Kornbrand 38%vol. 0.5 Liter
  • Burgen Korn handcrafted Premium Kornbrand 38%vol. 0.5 Liter
  • Cuvée aus gelagertem Kornbrand (franz. Limousineichenfaß und Akazienholzfaß)
  • Milder unverwechselbarer Geschmack - trinkt sich am liebsten aus einem Whiskybecher
  • Handgemacht in einer der ältesten Destillerie der Welt - Schlitzer Destillerie
  • Ein Premium Korn aus der Mitte Deutschlands

Platz 3 • Berliner Brandstifter Premium Kornbrand Test

Berliner Brandstifter Premium Kornbrand (1 x 0.7 l)
  • Der Berliner Brandstifter ist ein 7-fach gefilterter Premium Kornbrand aus Berlin. Jede Flasche Brandstifter ist Handarbeit und ein Unikat. Er wird nur in kleinen Auflagen produziert, per Hand abgefüllt und nummeriert. Der Berliner Brandstifter...
  • Der Berliner Brandstifter ist ein 7-fach gefilterter Premium Kornbrand aus Berlin. Jede Flasche Brandstifter ist Handarbeit und ein Unikat. Er wird nur in kleinen Auflagen produziert, per Hand abgefüllt und nummeriert. Der Berliner Brandstifter...

Platz 4 • Schlitzer Schlitzerländer Edelkorn No.02 Test

Schlitzer Schlitzerländer Edelkorn No.02 42% vol. 0,5l
  • Schlitzer Schlitzerländer Edelkorn No.02 42% vol. 0,5l
  • Fruchtig, mit einer guten Fassnote, kaum rauchig oder torfig ab dafür sehr vollmundig.
  • Reift zunächst über viele Jahre im Eichenholzfass und vollendet seinen Charakter in einem amerikanischen Bourbon-Whiskyfass
  • Durch diese Lagerung entfaltet der Edelkorn No.02 neben einer wunderbaren Farbe ein ganz besonderes und eigenes Aroma.
  • Hergestellt in der Schlitzer Destillerie, diese seit 1585 besteht

Platz 5 • Ehringhausen – Bio Kornbrand Test

Ehringhausen - Bio Kornbrand 42% - 0,5l
  • Handwerklich hergestellter Kornbrand aus Westfalen
  • Aus Weizen, Dinkel und Gerstenmalz regionaler Herkunft
  • Ein moderner Korn der Spitzenklasse
  • Pur wie im Cocktail oder Longdrink ein Genuss
  • Brennerei Ehringhausen, 59368 Werne

So deutsch wie Vodka russisch • Korn Getränk

Korn ist ein wirklich altes, deutsches Produkt. Seine Geschichte ist dementsprechend lang. Seine Wurzeln reichen zurück bis ins 15. Jahrhundert. Schriftlich hinterlegt ist dabei das Verbot der Produktion von 1545. Der Stadtrat von Nordhausen verbot die Verwendung von Getreidekorn für die Herstellung von Korn Getränken. Es wird vermutet, dass Bierproduzenten sich gegen Konkurrenz verteidigen wollten. Die Herstellung von Spirituosen aus Korn trieb die Preise für Getreide und vermieste so den Bierbrauern das Geschäft. Bereits 1789 forderte ein Reinheitsgebot, dass mindestens 2/3 Roggen bzw. Korn und höchstens 1/3 Gerste oder Malz verwendet werden durften. 1909 folgte ein weiteres Reinheitsgebot, dass Zucker und Aromen verbot.

Marktführer von Korn Schnaps sind die Marken Oldesloer Weizenkorn, Strothmann Weizenkorn und Echter Nordhäuser Korn und Berentzen Doornkaat. Berentzen stellt nämlich nicht nur Alkoholika für Leute her, die am liebsten keinen Alkohol schmecken, sondern auch richtiges Korn Getränk.

Hochwertiger Korn Getränk plötzlich hip?

Es muss nicht immer Korn-Cola, Korn-Fanta oder Korn im Herrengedeck sein. Korn kann auch hip und urban sein. Ein gutes Beispiel ist Nork aus Hamburg bzw. Bremen. Die haben kreativerweise zwei Buchstaben vertauscht. Gefällt uns ziemlich gut, so vergisst man nie, dass man gerade Korn trinkt. Dieses Korn Getränk kommt in ulitmativ stylischen Flaschen und erinnert damit an den Beginn des Gin Hype in Deutschland mit z.B. The Duke. Weil Startups aber auch zwingend aus Berlin oder München sein müssen, gibt es natürlich auch einen hippen Korn aus der Hauptstadt. Berliner Brandstifter heißt der und ist damit ähnlich einprägsam wie Nork. Das geht sogar so weit, dass die New York Times den ebenso stylisch abgefüllten Korn empfiehlt. Vielleicht startet Korn ja jetzt sogar international durch.

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